Дизайн интерьера греческого ресторана, где драматичный кобальтовый синий и средиземноморская кухня соединяются с вдохновением от Марии Каллас

Callas — это больше, чем ресторан. Это сцена, где дизайн и гастрономия сливаются в современную греческую трагедию. Концепт, созданный нашей студией для Алматы, одновременно обращается к суровым ландшафтам Эгейского моря и к бессмертному голосу Марии Каллас, чьё имя он носит

Пространство выстроено как пещерный храм: монументальные белые каменные стены, будто высеченные самими богами, возвышаются в тишине и торжественности. Архитектура сведена к первоэлементам - камень, дерево, огонь. На их фоне вспыхивают кобальтовые акценты — осколки моря и ночного неба, отсылающие к драме Ива Кляйна и к вечному горизонту Средиземноморья

Каждый угол наполнен мифом: тёмные деревянные столы и стулья напоминают реликвии, вырезанные из древних кораблей; оливковые деревья стоят, как живые свидетели времени; синие светильники мерцают, словно священные огни. Атмосфера здесь заряжена контрастом строгости и страсти

Кулинарная программа следует этой драматургии: мезе звучат как пролог, рыба на гриле становится героическим актом, а десерты дарят катарсис. Вино и коктейли подаются с ритуальной точностью, взывая к духу дионисийских пиршеств

Callas — это не просто место, где ужинают. Это представление, воплощение красоты, меланхолии и величия, где гости становятся одновременно зрителями и участниками. В Алматы он приносит голос Греции - мощный, хрупкий и вечный